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桌面防御战:比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

时间: 2019-07-10阅读:

疙瘩汤一直是不少人的最爱,没有胃口的时候来一碗热腾腾的疙瘩汤,醒胃又满足。

今天我们来制作一道宝宝也能吃的疙瘩汤,用料简单、取材方便,而且营养价值很高。

虾肉的鲜味加上胡萝卜的清甜,让整锅汤清香可口,小米和面粉揉和而成的“疙瘩”完全吸收了鲜虾和胡萝卜的香味和营养。

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

再加上小米本身淡淡的谷物清香,让宝宝每一口吃到的都是精华与美味。

现在,我们一起来制作吧!

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

食材表丨适合月龄:1岁+

小米30g

胡萝卜20g

鲜虾三只

白菜10g

面粉50g

(所有食材用量根据宝宝适量而定)

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

将小米淘洗干净后熬出成粥。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

胡萝卜和白菜洗净后,切碎备用。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

鲜虾去壳去虾头后切碎。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

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将虾仁碎、胡萝卜丁放入锅内翻炒,往里面倒入适量水。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

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小米粥煮熟后滤出米粒放入碗内,倒入面粉一起搅拌均匀。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

用筷子夹出面疙瘩放入胡萝卜虾仁汤里面。

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比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

最后加入白菜碎,一起煮熟即可。

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

》根据宝宝的口味喜好更换其中的蔬菜,白菜可以换成西兰花、菠菜等等,也可以根据实际情况增加或者减少里面的食材。

》小米可以提前泡发,这样煮出来的米粒会更加软烂。

比一般的肉汤还要鲜美!补锌补钙还能防便秘

》小米里面富含维生素B族元素,可以及时为宝宝补充能量,促进肠胃蠕动,增进食欲。同时也能很好地缓解腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况。

》虾含有丰富的钙、蛋白质以及钾元素,有助于宝宝的骨骼发展和牙齿发育,提高宝宝的注意力集中度,增强身体抵抗力。

》胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素B,还含有一定的糖类、花青素等等,有助于促进宝宝身体新陈代谢,缓解便秘状况。

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